Fırın Poşetinde Kuru Fasülye tarifi ve hazırlanışı...

Fırın Poşetinde Kuru Fasülye tarifi ve hazırlanışı...

Yıllardır vazgeçemediğimiz kilit lezzetler arasında yer alan Kuru Fasülyeyi daha önce fırın poşetinde hazırlamayı denediniz mi? Eğer hala denemediyseniz hem lezzetli hem de pratik olması açısından en az Kuru Fasülyenin kendisi kadar vazgeçemediğiniz bir hazırlama yöntemi haline gelecek. İşte, Fırın Poşetinde Kuru Fasülye tarifi ve hazırlanışı...

10 Mart 2018 - 04:16

Sofralarımızın baş tacı olarak nitelendirdiğimiz Kuru Fasülye, yediden yetmişe herkesin son derece severek tükettiği lezzetler arasında ilk sıralarda gelir. Mutfağa yemek hazırlamak için girdiğimizde elimiz; tadıyla cezbeden, görünümüyle gönülleri fetheden Kuru Fasülye hazırlamaya gider. Yanında da Pilav ve Cacıkla birlikte üçlü kombinasyon yapıldığında 'Değmeyin keyfime, yeme de yanında yat' şeklinde tabir kullandığımız olur. Damaklara hitap eden Kuru Fasülyenin sağlık açısından da saymakla bitmeyecek mucizevi faydaları bulunuyor. Peki, böylesine sevilen ve sık şekilde tercih edilen Kuru Fasülye, fırın poşetinde lezzetini ve kıvamını muhafaza ederek nasıl yapılır? İşte, Fırın Poşetinde Kuru Fasülye tarifi ve hazırlanışı...

FIRIN POŞETİNDE KURU FASÜLYE TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELERDİR?

1 su bardağı kuru fasulye,

250 gr kuşbaşı et,

1 adet kuru soğan,

1 çorba kaşığı biber salçası,

1 tatlı kaşığı domates salçası,

Tuz,

Pul biber,

Karabiber

Zeytinyağı

2 su bardağı sıcak su.

 

FIRIN POŞETİNDE KURU FASÜLYE NASIL HAZIRLANIR?

Kuru fasulyeyi orta ateşte 30 dakika haşlayın.

Sonra sıcak su ile yıkayıp suyunu süzdürün.

Fasulyeleri bir kaba alın.

Üzerine ince ince doğradığımız soğanı, kuş başı eti, zeytin yağını, salçaları, baharatları ve tuzu ilave edip iyice karıştırın.

Malzemeleri fırın poşetine doldurun.

Daha sonra üzerine sıcak suyu ilave edip poşetin ağzını bağlayın.

Poşeti tepsiye yerleştirip bıçak ile poşetin üzerinde 1-2 adet minik delik açın.

Önceden ısıtılmış 175° fırında yaklaşık 1-1,5 saat pişirin.

Fırın Poşetinde Kuru Fasulyemizi sıcak olarak servis yapın.

AFİYET OLSUN…

 

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Brooklyn Belediyesinde Türk Gecesi
Brooklyn Belediyesinde Türk Gecesi
ABD Nüfusunun %14'ü Yabancı
ABD Nüfusunun %14'ü Yabancı