ABD’de Büyüyen İlk Türk Markası

ABD'de Büyüyen İlk Türk Markası

Özkan Yılmaz henüz iki yıldır ABD’de ve Türk Mutfağı’nı ABD’ye taşıyan, ABD’de Türk gıda markası olarak büyüyen Turkitch-Turkish Kitchen’ın kurucusu, hikayesini ABDPOST.COM'a anlattı.

12 Şubat 2018 - 21:42

Özkan Yılmaz henüz iki yıldır ABD’de ve Türk Mutfağı’nı ABD’ye taşıyan, ABD’de Türk gıda markası olarak büyüyen Turkitch-Turkish Kitchen’ın kurucusu, hikayesi

1-) Öncelikle sizin tanımınızla Özkan Yılmaz kimdir?

31 yaşına gelmiş liderlik eğitimleri veren, Amerika’da girişimleri olan mavi sakallı bir girişimci. Bir şeylere girişmeden önce ise marka, pazarlama, reklam, proje yöneticisi, etkinlik ve festival organizatörüydü. Son 6–7 yıldır ise üniversite ve şirketlere yoğun şekilde seminerler veren biri.

2-) Neden Amerika’ya gittiniz, ABD’ye gidiş hikayenizden bahseder misiniz?

Askerlikten sonra Greencard olayına biraz sıcak bakmıştım. Başvurmayı kesin unuturum ve takip etmem diye o dönemler bir ajans üzerinden başvuru yaptım. (ki başvurduğumu da sonradan unuttum.) 3. yılda çekilişi kazandım. Ajans yetkilisi aradı kazandınız diye, inanmadım tabi. Hatta telefonu kapatmıştım beni kekliyorlar diye. Tabi bir süre sonra Amerika’dan evime altın varaklı bir zarf gelince inandım ve geri aradım firmayı. Aaa gerçekten kazanmışım ben diye.

 Daha yeni evliydim. Evimi daha yeni kurmuştum. İş kısmi zaten hep yoğundu. İstanbul trafiğinde ne yapmak istediğimi düşünmek için oldukça fazla vakit oluyor. Tüm vize işlemlerimde tamamlandıktan sonra 30 gün sonra USA’ya hızlı bir giriş yaptık. Sadece 3bin $ ve 2 bavul ile. (Eşim ise 4 bavul ile)

Şimdi bizde GreenCard ve daha fazlasını amerikayagidiyorum.com üzerinden sağlıyoruz. Greencard danışmanlığının yani sıra, Amerika’da iş kurmak, üniversite veya dil eğitimi içinde gelmenizi sağlayan Amerika merkezli ilk Türk firması olduk. Bu noktada güvenilir bir marka haline geldik.

3-) Turkitch-Turkish Kitchen nasıl bir proje, neler yapacak?

Biz Amerika’da kurulduk.

· %100 Türk olan ve üretimimizi de lezzet farkı olmaması için Türkiye’de yapıp buraya getiriyoruz.

· Türkiye’ye döviz sokuyor ve ihracata faydamız oluyor.

· Ürün isimlerimizin hepsini orijinal Türkçe ismiyle kullanıyoruz.

· Amerika’da marka olarak büyüyen ilk Türk gıda firmasıyız.

· Tabi ki asıl hedefimiz , Yunan ve Araplar’ın sahip çıktığı yemek kültürümüze (özellikle baklava ve börek) sahip çıkmak ve geri kazanmak.

· Devir teknoloji devri olduğu için merkezi olarak online satış konseptinde ilerliyoruz.

Turkitch Baklava ilk kutusunun ilk hali.

· 2018 yılının sonunda ilk franchise şubelerimiz Amerika genelinde açılmaya başlayacak. Şu ana kadar 13 talep aldık, bu çok ciddi bir rakam. Bunların iki tanesi Kanada, bir tanesi İsveç ve bir tane de Hindistan’dan geldi. Bizde şaşkınız

YORUMLAR

  • 0 Yorum
Henüz Yorum Eklenmemiştir.İlk yorum yapan siz olun..
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR x
Man says police 'humiliated' after false alarm
Man says police 'humiliated' after false alarm
Colts QB Luck announces surprise retirement
Colts QB Luck announces surprise retirement