Baharatlı Yemek Severler Daha Uzun Yaşıyor
Baharatlı yiyecek severler için iyi haber: Acı biberlerle dolu bir diyet bir kişinin ömrünü uzatabilir. Kasım 2020'de Amerikan Kalp Derneği, biberler ve kardiyovasküler hastalıklar üzerine bir çalışma yürüttü. Acı biber yiyenlerin kalp hastalığı riski %26 daha düşük, kanser riski %23 daha düşük ve genel olarak ölüm riski %25 daha düşüktü.
Bu çalışma yayınlanmadan önce, önceki araştırmalar zaten acı biberi uzun ömürle ilişkilendirmişti. Bilim insanları bunun neden olduğunu hala bilmese de bazı teorileri var. Harvard araştırmacıları acı biberlerin iltihabı azalttığını ve hastalıklara karşı koruduğunu buldu. Tek bildiğimiz insanların daha baharatlı yiyecekler denemesi gerektiği.
