Bilişsel Gerileme Riskini Azaltmak İçin Çilek Yiyin
2019'da Rush Üniversitesi'ndeki bilim insanları çilekler üzerinde altı yıllık bir çalışmayı tamamladı. Yaşlı katılımcılar sık sık çilek yediklerinde Alzheimer ve bunama geliştirme olasılıkları daha düşüktü. Çileklerde bulunan bir bileşen olan pelargonidin, beyindeki yaşlanmayı tersine çevirir.
Tüm meyveler gibi çilekler de beyin hücrelerini iyileştirebilen antioksidanlarla doludur. 2017'de yapılan bir hayvan çalışmasında çilekler beyindeki iltihabı ve stresi azalttı. Kendi haline bırakılırsa iltihap hafızanıza ve karar verme yeteneğinize zarar verebilir. Gelecekte bilişsel gerileme konusunda endişeleniyorsanız daha fazla çilek yiyin. Bir diyetin fark yaratması için asla geç değildir.
