Yumurtalar Kas Ve Görme Dejenerasyonunu Önler
İnsanlar yaşlandıkça kas dokusu sertleşir ve tonusunu kaybeder. Yumurta yemek bu kasların bir kısmını onarabilir. Yumurtalar lutein ve zeaksantin gibi kas büyümesine yardımcı olan besinleri sağlar. 2020 yılında yapılan bir çalışmada, Bournemouth Üniversitesi'nden araştırmacılar yumurta yemenin yaşlı yetişkinlerin kas oluşturmasına ve kaslarını korumasına yardımcı olduğunu fark ettiler.
Yumurta yemek görmenizi de iyileştirebilir. Şubat 2020'de Clinical Nutrition'da yayınlanan bir çalışma , yumurta tüketiminin yaşa bağlı makula dejenerasyonunun başlangıcını yavaşlatabileceğini buldu. Bu yaygın hastalık zamanla görme yeteneğine zarar verir. Ancak yumurta ile insanlar kas ve görme kaybının başlangıcını durdurabilir.
