Ispanak Neden Yaşlanma Karşıtı Bir Gıdadır?
Ispanak gibi yapraklı yeşillikler her türlü yaşlanma karşıtı diyet için olmazsa olmazdır. Ispanak, yalnızca diyet yoluyla alabileceğiniz lutein gibi antioksidanlar ve proteinler sunar. Bir çalışma, ıspanağın antioksidanlarının görme yeteneğine yardımcı olduğunu fark etti. Araştırmacılara göre, ıspanak yiyenlerin yaşa bağlı makula dejenerasyonu geliştirme olasılığı %43 daha düşüktür.
Neurology dergisinde yayınlanan bir başka çalışmada yapraklı yeşillikler yaşlanan ruh sağlığıyla ilişkilendirildi. Yaşlı yetişkinlerin düzenli olarak ıspanak yedikten sonra bilişsel gerileme riski daha düşüktü. Garip bir şekilde, Linköping Üniversitesi'nden bilim insanları, karıştırılmış ıspanaktan daha fazla besin alacağınızı söylüyor. Yaşlanma karşıtı faydaları için bir smoothie'ye ekleyin.
