Daha Uzun Yaşamak İçin Beyaz Ekmeği Tam Buğday Ekmeğine Geçin
Tost veya sandviç yemek, tam tahıllı ekmek kullandığınız sürece zarif bir şekilde yaşlanmanıza yardımcı olabilir. 2019'da Nutrients dergisinde yayınlanan bir çalışmada tam buğday ekmeği ile rafine tahıllardan oluşan bir diyet karşılaştırıldı. Katılımcılar tam tahıllar yediğinde yaşlandıkça kendilerini daha sağlıklı hissettiler ve diyabet gibi kronik hastalıklara yakalanma riskleri daha düşüktü.
Çalışmalar ayrıca tam buğdayın insanların daha uzun yaşamasına yardımcı olabileceğini ileri sürüyor. 2015 yılında JAMA'da yapılan bir araştırma tam tahılın insanların kalp hastalığı riskini azaltabileceğini belirledi. Çalışmadan sonra katılımcıların erken ölüm riskleri de %5 daha düşüktü. Ekmeğinizi basitçe değiştirmenizin birçok faydası var.
