Brokoli Yaşlanmanın Pek Çok Belirtisini Hafifletiyor
2016 yılında Washington Üniversitesi Tıp Fakültesi'nden araştırmacılar hücre yaşlanmasını tersine çevirebilen bir bileşik keşfettiler. Nikotinamid mononükleotid (NMN) bileşiği brokolide bulunur. Hayvan çalışması sırasında NMN, yaşlanmanın bazı biyolojik belirtilerini hafifletti.
Test fareleri daha fazla NMN tükettiklerinde daha iyi görme, karaciğer fonksiyonu, iskelet kası, bağışıklık gücü ve fiziksel aktivite seviyelerine sahipti. Bunların hepsini brokoliden alabileceğinize inanabiliyor musunuz? Elbette brokoli yaşlanma semptomları için bir tedavi değildir, ancak bazılarını yatıştırır.
