Biraz Tofu Daha Genç Görünmenize Yardımcı Olur
Çin halk tıbbında, insanlar genç görünmek için tofu yiyorlardı. Bunun bazı bilimsel dayanakları var. Soya, cildi gözle görülür şekilde iyileştiren izoflavonlar sağlar. International Journal of Cosmetic Science'da yapılan bir çalışmada, kadınların günde 25 mg izoflavon yedikten sonra daha az kırışıklığa sahip olduğu bulundu. Bu, 100 gram (yarım fincan) tofudaki miktarla aynıdır.
Cilt yaşlandığında elastikiyetini kaybeder ve sarkar. Experimental Dermatology'ye göre tofu elastikiyeti onarabilir, cildi sıkı ve kırışıksız tutabilir. Yağsız, yaşlanma karşıtı proteinin kolay bir kaynağı için daha fazla tofu yiyin.
