Almanya doğumlu şef, Türk kökenli eşi ve yemek pişirmekten aldığı ilhamla gastronomiye katkı sağlamak için geçtiğimiz yıl İstanbul’a yerleşmişti. Değişimin yemek masasında başladığını belirten Riemenschneider, “Hedefimiz en iyi lezzetleri, hizmeti ve ulaşılabilir farklı bir deneyimi arayan misafirleri ağırlamak” dedi.
Source : milliyet.com