Deep Space Food Challenge isimli yarışmanın amacı, uzun süreli uzay yolculuklarında astronotlar için, en az tüketim malzemesiyle en az atığı üreten fakat sağlıklı, lezzetli yiyecekleri temin etmek. Yarışmayı NASA, Kanada Uzay Ajansı CSA ile ortak yürütüyor.
İki aşamalı gerçekleşecek yarışmaya dünyanın her ülkesinden herkes katılabilir. Birinci aşamada sistemlerini tanıtacak olan yarışmacılardan başarılı bulunanlar 500 bin dolar para ödülünün yanısıra, ikinci aşamaya geçmeye hak kazanacaklar. Ve bu aşamada da mutfak sunumunu gerçekleştirecekler.
İki aşamalı gerçekleşecek yarışmaya dünyanın her ülkesinden herkes katılabilir. Birinci aşamada sistemlerini tanıtacak olan yarışmacılardan başarılı bulunanlar 500 bin dolar para ödülünün yanısıra, ikinci aşamaya geçmeye hak kazanacaklar. Ve bu aşamada da mutfak sunumunu gerçekleştirecekler.