Amerika Birleşik Devletleri'nin New York kentinde dünyanın en pahalı patates kızartmasının tanıtımı yapıldı. Tanıtımla,patates kızartması Guinnes'i girdi.
New York eyaletinin Manhattan'ın Yukarı Doğu Yakası'nda bulunan Serendipity restoranı yaptığı tanıtımla, pahalı menüsüne patates kızartmasını da ekledi.
Özelliği Nedir?
200 Dolarlık bir tabak patates kızartmasının özelliği ise pişirilme aşaması. Sirke ve şampanya ile beyazlatılan patatesler önce haşlanıyor sonra saf kaz yağında ve iki kez kızartılarak dışı gevrek içi kabarık bir hal alması sağlanıyor. Üzerine yenilebilir altın serpilip trüf tuzu ve trüf yağı ile tatlandırılarak orkide, ince dilimlenmiş trüf mantarı ve Mornay peyniriyle kristal bir tabakta servis ediliyor.
Restoran şimdiye kadar 295 dolara burger, bin dolara da dondurma satışıyla gündeme gelmişti.
New York eyaletinin Manhattan'ın Yukarı Doğu Yakası'nda bulunan Serendipity restoranı yaptığı tanıtımla, pahalı menüsüne patates kızartmasını da ekledi.
Özelliği Nedir?
200 Dolarlık bir tabak patates kızartmasının özelliği ise pişirilme aşaması. Sirke ve şampanya ile beyazlatılan patatesler önce haşlanıyor sonra saf kaz yağında ve iki kez kızartılarak dışı gevrek içi kabarık bir hal alması sağlanıyor. Üzerine yenilebilir altın serpilip trüf tuzu ve trüf yağı ile tatlandırılarak orkide, ince dilimlenmiş trüf mantarı ve Mornay peyniriyle kristal bir tabakta servis ediliyor.
Restoran şimdiye kadar 295 dolara burger, bin dolara da dondurma satışıyla gündeme gelmişti.