Hem tansiyonu yükselten hem de kilo aldıran sakıncalı besinleri Milliyet Dijital'den Pembe Nar derledi. Hem kilo vermek hem de tansiyonu kontrol altına almak için neler yapılabilir? İşte detaylar...
Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak, tansiyon ve kilo arasındaki bağlantı hakkında bakın neler söyledi:
ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü, yüksek tansiyonunun önlenmesi için DASH diyetini geliştirmiştir. DASH diyeti, kan basıncını düşürmekte olumlu etkileri olan potasyum, kalsiyum, magnezyum gibi minerallerden ve protein ve posadan zengin bir diyettir.
Bu diyet, sebze ve meyveler, tam tahıllar, yağsız veya az yağlı süt ürünleri ile balık, tavuk gibi beyaz etler, kuru baklagiller ve sert kabuklu yemişler ile bitkisel sıvı yağların tercih edildiği bir örüntüden oluşur.
Doymuş yağ ve şeker içeriği yüksek besinlerin tüketimi sınırlandırılır. Ayrıca günlük sodyum alımı en fazla 2.3 gramdır.
Uygun kalori kısıtlaması ile yapılan DASH diyeti harikalar yaratabilir
144 obez veya aşırı kilolu hipertansif hasta üzerinde gerçekleştirilen önemli bir randomize kontrollü çalışmada katılımcılar, düşük kalorili DASH diyeti; tek başına DASH diyeti veya tek başına normal diyete tabii tutuldu.
4 ay sonunda düşük kalorili DASH diyeti ile kilo kaybı sağlanan grupta, kan basıncında da büyük ve önemli bir azalma elde edildi.
Miktarlar bireysel özelliklere göre değişebileceği gibi ortalama olarak günlük olarak tam tahıllardan 4-5 porsiyon, sebze ve meyvelerden 3-4 porsiyon, yağsız veya az yağlı süt ürünlerinden 2-3 porsiyon ve haftalık olarak yağsız et/balık/tavuktan 3 porsiyon, sert kabuklu kuru yemişler, yağlı tohumlar ve kuru baklagillerden 4-5 porsiyon olacak şekilde tüketerek sağlıklı kilo kaybı sağlayabilir, kan basıncınızı dengeleyebilirsiniz.
Bu besinlere dikkat!
Öyle besinler var ki bunlara özellikle dikkat edilmesi gerekiyor. İşte hem tansiyonu yükselten hem de kilo aldıran o besinler...
Yüksek Tuz veya Sodyum İçeren Gıdalar
Tuzdaki sodyum kandaki sıvı dengesine etkisiyle yüksek tansiyona neden olur.
Yemeklere eklediğiniz tuzun miktarını azaltmanın yanında turşu, salam-sosis gibi şarküteri ürünleri, hazır çorbalar, paketli ve işlenmiş gıdalar gibi yüksek miktarda tuz içeren besinlerin tüketimini sınırlamalısınız.