ABD’nin ilk otantik Türk kahvesi zincirini geçen yıl başkent Washington DC’de başlatan Türk girişimciler, “Turkish Coffee Lady” isimli gurme kafenin ilk şubesinin 1. yıldönümünü Türk ve Amerikan toplumu üyelerinin katılımı ile 17 Kasım günü çoşkuyla kutladı.Turkish Coffee Lady’nin yıldönümü kapsamında düzenlenen zengin kültürel etkinlikler yüzlerce kişiyi Amerika’nın en prestijli avmlerinden olan Tysons Corner Center’a çekerken, alışveriş merkezinde gün boyunca tam anlamıyla bir Türk rüzgarı esti. İstanbul'un önemli simgelerinden Ayasofya Müzesini VR Technology Universe (VR-U) şirketi işbirliği ile Amerikalılara sanal gerçeklik ile gezme imkanını Türk kahvesi eşliğinde sunan Turkish Coffee Lady, ayrıca ziyaretçileri geleneksel Türk el sanatlarından ebru ve kaligrafiyle buluşturdu. Ziyaretçilere ayrıca Türk kahve sohbetini deneyimleme firsatı vermek adına kahve falı hizmeti sunuldu, kahve ile beraber Türk atasözleri paylaşılarak deneyimleri zenginleştirildi. Geleneksel şekilde ziyaretçilere sunumu yapılan Türk kahvesi, çayı, tatlıları ve böreklerinin yer aldığı Turkish Coffee Lady menüsü Amerikalılardan tam puan aldı. ABD’de geçtiğimiz hafta NBA basketbol maçının devre arasında sahada gösteri yapan ünlü Kardelen Türk Dans topluluğunun yaptığı dans şovu da büyük bbeğeni topladı.Turkish Coffee Lady’nin açılışından beri gördükleri yoğun ilgiden dolayı büyük mutluluk duyduklarını dile getiren kurucu Gizem Şalcıgil White “500 Yıldır Dostluğun Tadı” sloganımızla baştacımız Türk kahvemizi dünya markası yapmak için bu girişimi başlattık. Otantik kafemizde kahve sohbetleri ile dostlukları pekiştiriyor ve farklı kültürler arasında bir köprü oluşturuyoruz. Bize en başından beri büyük destek veren Türk Amerikan toplumuna, Türk medya mensuplarına, sponsorlarımıza ve tabii ki büyük bir özveriyle çalışan ekibimize sonsuz teşekkürlerimi sunuyorum” dedi. White, elde edilen gelirin bir kısmının Washington Türk Kadınları Derneği aracılığıyla Türkiye’deki okul ve ögrencilere bağışlanacağını da belirtti.Kültürel mirasımız Türk kahvesini yurtdışında daha ulaşılabilir kılmak için bu önemli misyonu hayata geçirdiklerini belirten White, ortakları Erdem Uen ve Ahmet Şerif İzgören ile beraber başlattıkları konsept üzerinden şu ana kadar 18 binden fazla kişiye Türk kahvesi servis ettiklerini belirtti.16. yüzyılda kahvehane kültürünün gelişmeye başladığı şehir olan İstanbul’un havasını ziyaretçilere yaşatmayı amaçlayan kurucular, güçlü bir ekip ve Kurukahveci Mehmet Efendi, Arzum Okka, Karaca gibi önde gelen Türk markalarının desteği ile Türk kahvesini Amerika’nın dört bir köşesine yaymak için büyük çaba sarfediyorlar. Amerika’da günde 400 milyon bardak kahve tüketildiği halde Türklerin tüm dünyaya kahve kültürünü yaydığının bilinmediğini gözlemleyen ekip, kafede aylık düzenlenen kültürel ve eğitici etkinliklerle Türk kahvesi kültürünün ve mutfağının zenginliğini Amerikalılarla paylaşıyor.2012 yılında bir grup gönüllü arkadaşı ile beraber başlattığı kar amacı gütmeyen ‘Gezici Türk Kahvesi Evi (Turkish Coffee Truck)’in kurucusu olan Gizem Şalcıgil White, bu eşsiz lezzeti sevdirmek için Amerika, Avrupa ve Kanada’nın başlıca şehirlerini kahve kamyonu ile karış karış gezince Turkish Coffee Lady ünvanını aldı. Düzenlediği kültürel turlar sırasında Kurukahveci Mehmet Efendi’nin desteği sayesinde binlerce kişiye Türk kahvesi ikram eden ve bu eşsiz lezzeti sevdirmeyi başaran White ve ekibi ayrıca Harvard, Yale, Leiden gibi önde gelen üniversitelerde Türk kahvesi üzerine sunumlar da yaptı.
FOTO GALERİ İÇİN TIKLAYIN
