ABD'de Hırsızlar, Zamlardan Sonra Yağlara Dadandı

Wall Street Journal’dan Sözcü'nün aktardığı habere göre, ABD'de yemeklik yağ fiyatlarının bu yıl keskin bir şekilde artması, restoranları zorluyor. Bazı restoranlar yağ depolamaya başlarken bazıları da mevcut yağları yeniden kullanılabilmek için daha sık filtreliyor.

Öte yandan kullanılmış yağ kendi başına da değerli. Fiyat raporlama ajansı Fastmarkets The Jacobsen’den alınan verilere göre, dizel yakıt yapmak için geri dönüştürülen kullanılmış yemeklik yağın fiyatı, son bir yılda yüzde 80 artış gösterdi ve kilosu 0.66 dolara çıktı.

Wall Street Journal’a göre, kullanılmış yağın satışı o kadar kazançlı hale geldi ki, hırsızlar, bu yağların depolandığı bidonlardan kızartma yağını çalıp satmaya başladı. New York’taki Buffalo Biodiesel’in başkanı Sumit Majumdar, hırsızların sadece bir restorandan 30 bin dolar değerinde kullanılmış yağ çaldığını söyledi.

Twitter’da yağ hırsızlığı hakkında paylaşımlarda bulunan Buffalo Biodiesel şirketi, yalnızca son 24 saat içinde New York’ta yedi restorandan kullanılmış yağ çalındığını duyurdu.