Röportaj
Yayınlanma: 23 Aralık 2021 - 20:30
ABD'de Türk Bilimadamının Organik Bal Projesi
Amerika Birleşik Devletleri'nin Florida eyaletinde üç yıldır arıcılık yapan ziraat mühendisi Ümit Kiriş, ürettiği tamamen organik balları ABD'de insanlara ulaştırmak için başlattığı 'Senin Kovanın' projesini ve arı ürünleri konusunda bir dünya markası olma hayali ile arıcılık üzerine bilinmesi gereken tüm detayları muhabirimiz Özlem Özgüt Yörekli'ye anlattı.
Röportaj
23 Aralık 2021 - 20:30
ARI AŞIĞI BİR BİLİMADAMI
Ümit Kiriş, içindeki yoğun hayvan ve doğa sevgisinden ötürü, Türkiye'de önce veterinerlik ile ilgili bir bölüm ardından da ziraat mühendisliği okuduktan sonra Düzce Üniversitesi'nde arıcılık üzerine yüksek lisans yapmış bir bilimadamı.
Uzun yıllar Türkiye'nin çeşitli illerinde devlet memuru olarak görevini icra ederken bir yandan da içindeki arı aşkı nedeniyle arıcılık yapıp tamamen organik bal üretmiş ve binlerce insanı da eğitip arcılık sertifikası vermiş.
BALDAKİ SAHTEKARLIK 'MISIR ŞURUBU'!!!
Fakat onun içindeki arı aşkı o kadar yoğun ki dünyada arıların köleleştirilip tüccarların daha zengin olması için bir asker gibi kullanılması ve hatta Einstein'nin dediği gibi dünyanın dengesinde çok önemli bir yere sahip olan bu hayvanların doğasına aykırı olarak dolaşmalarını engelleyip sadece şeker vererek beslenmeleri ve birer para basma makinesi haline getirilmeleri onu çok rahatsız etmiş. Şekerle beslenen arıların ürettiği bal sağlıklı bir bal olmaz. Ayrıca tüccarlar bununla da yetinmeyip yarı yarıya içine mısır şurubu da ekliyor. Yani insanlar sağlık için bal yerken sağlıklarından olabilir! Siz ne kadar doğal bal üretseniz de maalesef para kazanmak üzere balınızı sattığınız tüm tüccarlar, balı çoğatıp daha fazla para kazanmak için acımasızca içine mısır şurubu katıyor.
Kiriş'in dediğine göre dünyadaki bütün büyük markalarda durum aynı. İşte bu sebeple dünyada güvenilir bir arı ürünleri markası olmak için Türkiye'deki kariyerini bırakıp dört yıl önce Amerika'ya gelmiş. İklimi, arıların daima çalışabileceği sıcaklığa sahip olduğundan da Florida'yı seçmiş. Burada sıfırdan başladığı kariyerinde hayatını idame ettirmek için Uber işi de yapıyor. Şimdilik üç yılda 60 kovana ulaşmış. Önümüzdeki yıl hedefi 200 kovan.
TAMAMEN ORGANİK SAF BAL
Ümit Kiriş öyle bir bal üretiyor ki, peteklerini bile hazır kullanmıyor. Sadece ahşap dört çıtaya arılar kendi peteklerini örüyor. Hiçbir kimyasal madde kullanmıyor. Peteklere dadanan haşerelere bile kimyasal kullanmıyor çünkü Kiriş doğaya çok saygılı. Mesela Florida ikliminin saldırgan karıncaları için peteklerin altına yerleştirdiği kazanlara su dolduryor. Oysa ki basit bir kimyasalla hiç uğraşmadan da bu sorunu çözebilirdi. Ya da kertenkelelerin arılarını yemesine izin veriyor, çünkü doğadaki eliminasyonda çoğunlukla sağlıksız olanın av olduğunu biliyor ve doğanın dengesine müdahale etmiyor. Arılarını asla şekerle beslemiyor. Onların değişik bitkileri dolaşıp topladıkları çiçek polenleriyle farklı aromalarda ballar üretmesine izin veriyor. Ayrıca ballarını süzerken de ısıl işlem kullanmıyor ki balın kimyası bozulmasın. Bu sayede gerçek anlamda tamamen organik, aşırı lezetli ve saf bir bal elde etmiş oluyor.
APİLARNİL MUCİZESİ
Arı sütü, polen gibi farklı arı ürünleri de elde eden Kiriş asıl 'apilarnil' adında öyle bir arı ürünü üretiyor ki, bunu yapan dünyadaki 30 kişiden biri. Hatta Amerika Birleşik Devletleri'nde tek!
Apilarnil, kraliçe arının döllenmeden dünyaya getirdiği erkek larvanın özütü! Bu maddeyi kraliçe arının takvimine göre izin verdiği çok kısıtlı bir sürede almak çok meşakkatli ve ustalık gerektiren bir iş. Bu nedenle dünyada çok az kişi yapabiliyor. Ama bu maddenin insan sağlığına faydaları saymakla bitmez. Tam bir yaşam iksiri. Bu mucize besin, Romanyalı bir bilimadamı tarafından çok yakın bir geçmişte keşfedildi. Merak edenler 'healthywithhoney.com' web adresinden gerekli tüm bilimsel içerikli bilgiye ulaşabilirler. Yapılan çalışmalar sayesinde, sinir ve kas sistemini güçlendirme özelliği keşfedilmiş. Binlerece epilepsi hatasında denen apilarnil, hastalığı durdurduğu gibi kullanımı bırakıldıktan sonra da yaşanan krizlerin hem sayısının çok seyreldiği hem de şiddetinin çok azaldığı görülmüş.
Ayrıca Kiriş kendi yakın çevresinden de tanık olduğu bir olayı örnek veriyor! Annesi diyabet hastası ve şekeri 440'larda seyrederken, doktoru artık insülin tedavisine başlamaya karar vermiş. Fakat o süreçte annesine apilarnil vermeye başlayan Kiriş, mucizevi bir şekilde annesinin şekerinin önce 300'lere kısa bir süre sonra da 110'a düştüğüne şahit olmuş. Hatta doktor da çok şaşırmış ve insülüne hiç başlamamış. Şu an annesi apilarnili düzenli kullanıyor ve şekeri 110 seviyesinde seyrediyor.
ABD'DE APİLARNİL ÜRETEN TEK KİŞİ
Bu ürünü en iyi vücut geliştiriciler biliyor. Çünkü kas sistemini de çok desteklediği bilindiğinden takviye olarak kullanıyorlar. Amerika'da apilarnil üreten tek kişinin Ümit Kiriş olduğunu hatırlatalım.
'SENİN KOVANIN' PROJESİ
Ürünlerini Amerika geneline yaymak isteyen Kiriş'in öncelikli amacı para kazanmak değil. Bu nedenle bu kadar emekle organik ürettiği ürünlerini firmalara satmıyor. Çünkü içine mısır şurubu ekleneceğine emin. O, yavaş fakat emin adımlarla ilerliyor. Bunun için de markası Kirisbee'nin tanınması adına yine kendi geliştirdiği bir sistem kurmuş. 'Senin Kovanın' (Your Hive Project).
Bu sistemde çok cüzi rakamlarla markasına 1 yıllık, 3 yıllık ve 7 yıllık yıllık üye olan kişiler organik saf ballar ile polen, arı sütü ve apilarnil gibi diğer ürünlere de sahip oluyor. Ayrıca devamında ürün almak istediklerinde yüzde 25 indirim hakkına da sahipler. İstedikleri ürünü başka bir ürünle değiştirebiliyor ve herhangi bir memnuniyetsizlik yaşadıkları takdirde yerine yeni ürün alabiliyorlar. Bu sayede balın tadını beğenip memnun kalan herkes yakın çevresini de haberdar etmek suretiyle markanın reklamını yapmış oluyor. Ödedikleri üyelik bedeliyle kovana ortak olmuş oluyorlar. Diledikleri zaman gidip kovanlarını görebilecekleri gibi isterlerse arıcılık yapmayı da Kiriş'ten öğrenebiliyorlar.
Bu sistem 2021 yılında 10 kişi ile sınırlandırılmış çünkü Kiriş'in o dönem yetişebileceği sayı bu olmuş. 2022 yılında ise 30 kişiyle sınırlı olacak. Siz de sağlıklı ve lezzetli saf bal yemek ve diğer arı ürünlerinden faydalanmak istiyorsanız, sistem ve ücretler hakkında bilgi edinmek için videoyu izleyebilirsiniz.
Ümit Kiriş, içindeki yoğun hayvan ve doğa sevgisinden ötürü, Türkiye'de önce veterinerlik ile ilgili bir bölüm ardından da ziraat mühendisliği okuduktan sonra Düzce Üniversitesi'nde arıcılık üzerine yüksek lisans yapmış bir bilimadamı.
Uzun yıllar Türkiye'nin çeşitli illerinde devlet memuru olarak görevini icra ederken bir yandan da içindeki arı aşkı nedeniyle arıcılık yapıp tamamen organik bal üretmiş ve binlerce insanı da eğitip arcılık sertifikası vermiş.
BALDAKİ SAHTEKARLIK 'MISIR ŞURUBU'!!!
Fakat onun içindeki arı aşkı o kadar yoğun ki dünyada arıların köleleştirilip tüccarların daha zengin olması için bir asker gibi kullanılması ve hatta Einstein'nin dediği gibi dünyanın dengesinde çok önemli bir yere sahip olan bu hayvanların doğasına aykırı olarak dolaşmalarını engelleyip sadece şeker vererek beslenmeleri ve birer para basma makinesi haline getirilmeleri onu çok rahatsız etmiş. Şekerle beslenen arıların ürettiği bal sağlıklı bir bal olmaz. Ayrıca tüccarlar bununla da yetinmeyip yarı yarıya içine mısır şurubu da ekliyor. Yani insanlar sağlık için bal yerken sağlıklarından olabilir! Siz ne kadar doğal bal üretseniz de maalesef para kazanmak üzere balınızı sattığınız tüm tüccarlar, balı çoğatıp daha fazla para kazanmak için acımasızca içine mısır şurubu katıyor.
Kiriş'in dediğine göre dünyadaki bütün büyük markalarda durum aynı. İşte bu sebeple dünyada güvenilir bir arı ürünleri markası olmak için Türkiye'deki kariyerini bırakıp dört yıl önce Amerika'ya gelmiş. İklimi, arıların daima çalışabileceği sıcaklığa sahip olduğundan da Florida'yı seçmiş. Burada sıfırdan başladığı kariyerinde hayatını idame ettirmek için Uber işi de yapıyor. Şimdilik üç yılda 60 kovana ulaşmış. Önümüzdeki yıl hedefi 200 kovan.
TAMAMEN ORGANİK SAF BAL
Ümit Kiriş öyle bir bal üretiyor ki, peteklerini bile hazır kullanmıyor. Sadece ahşap dört çıtaya arılar kendi peteklerini örüyor. Hiçbir kimyasal madde kullanmıyor. Peteklere dadanan haşerelere bile kimyasal kullanmıyor çünkü Kiriş doğaya çok saygılı. Mesela Florida ikliminin saldırgan karıncaları için peteklerin altına yerleştirdiği kazanlara su dolduryor. Oysa ki basit bir kimyasalla hiç uğraşmadan da bu sorunu çözebilirdi. Ya da kertenkelelerin arılarını yemesine izin veriyor, çünkü doğadaki eliminasyonda çoğunlukla sağlıksız olanın av olduğunu biliyor ve doğanın dengesine müdahale etmiyor. Arılarını asla şekerle beslemiyor. Onların değişik bitkileri dolaşıp topladıkları çiçek polenleriyle farklı aromalarda ballar üretmesine izin veriyor. Ayrıca ballarını süzerken de ısıl işlem kullanmıyor ki balın kimyası bozulmasın. Bu sayede gerçek anlamda tamamen organik, aşırı lezetli ve saf bir bal elde etmiş oluyor.
APİLARNİL MUCİZESİ
Arı sütü, polen gibi farklı arı ürünleri de elde eden Kiriş asıl 'apilarnil' adında öyle bir arı ürünü üretiyor ki, bunu yapan dünyadaki 30 kişiden biri. Hatta Amerika Birleşik Devletleri'nde tek!
Apilarnil, kraliçe arının döllenmeden dünyaya getirdiği erkek larvanın özütü! Bu maddeyi kraliçe arının takvimine göre izin verdiği çok kısıtlı bir sürede almak çok meşakkatli ve ustalık gerektiren bir iş. Bu nedenle dünyada çok az kişi yapabiliyor. Ama bu maddenin insan sağlığına faydaları saymakla bitmez. Tam bir yaşam iksiri. Bu mucize besin, Romanyalı bir bilimadamı tarafından çok yakın bir geçmişte keşfedildi. Merak edenler 'healthywithhoney.com' web adresinden gerekli tüm bilimsel içerikli bilgiye ulaşabilirler. Yapılan çalışmalar sayesinde, sinir ve kas sistemini güçlendirme özelliği keşfedilmiş. Binlerece epilepsi hatasında denen apilarnil, hastalığı durdurduğu gibi kullanımı bırakıldıktan sonra da yaşanan krizlerin hem sayısının çok seyreldiği hem de şiddetinin çok azaldığı görülmüş.
Ayrıca Kiriş kendi yakın çevresinden de tanık olduğu bir olayı örnek veriyor! Annesi diyabet hastası ve şekeri 440'larda seyrederken, doktoru artık insülin tedavisine başlamaya karar vermiş. Fakat o süreçte annesine apilarnil vermeye başlayan Kiriş, mucizevi bir şekilde annesinin şekerinin önce 300'lere kısa bir süre sonra da 110'a düştüğüne şahit olmuş. Hatta doktor da çok şaşırmış ve insülüne hiç başlamamış. Şu an annesi apilarnili düzenli kullanıyor ve şekeri 110 seviyesinde seyrediyor.
ABD'DE APİLARNİL ÜRETEN TEK KİŞİ
Bu ürünü en iyi vücut geliştiriciler biliyor. Çünkü kas sistemini de çok desteklediği bilindiğinden takviye olarak kullanıyorlar. Amerika'da apilarnil üreten tek kişinin Ümit Kiriş olduğunu hatırlatalım.
'SENİN KOVANIN' PROJESİ
Ürünlerini Amerika geneline yaymak isteyen Kiriş'in öncelikli amacı para kazanmak değil. Bu nedenle bu kadar emekle organik ürettiği ürünlerini firmalara satmıyor. Çünkü içine mısır şurubu ekleneceğine emin. O, yavaş fakat emin adımlarla ilerliyor. Bunun için de markası Kirisbee'nin tanınması adına yine kendi geliştirdiği bir sistem kurmuş. 'Senin Kovanın' (Your Hive Project).
Bu sistemde çok cüzi rakamlarla markasına 1 yıllık, 3 yıllık ve 7 yıllık yıllık üye olan kişiler organik saf ballar ile polen, arı sütü ve apilarnil gibi diğer ürünlere de sahip oluyor. Ayrıca devamında ürün almak istediklerinde yüzde 25 indirim hakkına da sahipler. İstedikleri ürünü başka bir ürünle değiştirebiliyor ve herhangi bir memnuniyetsizlik yaşadıkları takdirde yerine yeni ürün alabiliyorlar. Bu sayede balın tadını beğenip memnun kalan herkes yakın çevresini de haberdar etmek suretiyle markanın reklamını yapmış oluyor. Ödedikleri üyelik bedeliyle kovana ortak olmuş oluyorlar. Diledikleri zaman gidip kovanlarını görebilecekleri gibi isterlerse arıcılık yapmayı da Kiriş'ten öğrenebiliyorlar.
Bu sistem 2021 yılında 10 kişi ile sınırlandırılmış çünkü Kiriş'in o dönem yetişebileceği sayı bu olmuş. 2022 yılında ise 30 kişiyle sınırlı olacak. Siz de sağlıklı ve lezzetli saf bal yemek ve diğer arı ürünlerinden faydalanmak istiyorsanız, sistem ve ücretler hakkında bilgi edinmek için videoyu izleyebilirsiniz.
# Amerika Birleşik Devletleri# Amerika# ABD# USA# Florida# Ümit Kiriş# organik bal# Senin Kovanın# Özlem Özgüt Yörekli# Türkiye# Düzce Üniversitesi# arıcılık# Einstein# mısır şurubu# Uber# arı sütü# polen# arı ürünleri# apilarnil# healthywithhoney.# healthywithhoney.
İlginizi Çekebilir