TLC kanalının meşhur ettiği ve Amerikalıların önünde metrelerce uzun kuyruklar oluşturduğu Georgetown Cupcake dükkanı, 10 Ağustos Çarşamba günü DC'nin sağlık departmanı tarafından kapatıldı.
Georgetown Cupcakes yaptığı yazılı açıklamada, kapatmanın sağlıksız koşullardan ziyade evrak işleriyle ilgili olduğunu söyledi.
Şirketten yapılan açıklamada, "İşletme ruhsatımızın süresi dolduğu için mühürlendik. Yenilenmesi için evrakları hazırladık ve en kısa sürede tekrar açılmayı umuyoruz. Herhangi bir sağlık koşulu ihlali yoktur. Müşterilerimize verdiğimiz rahatsızlıktan dolayı özür dileriz.” denildi.
İşletme ruhsatının süresinin dolmuş olması, 10 Ağustos'ta yapılan sağlık denetiminde kapanmaya yol açan ihlallerden biri olsa da irili ufaklı 13 adet ihlal daha tespit edildi. 13 Temmuz'daki rutin bir ziyarette, bir sağlık müfettişi, diğer ihlallerin yanı sıra bir raf ünitesinin altında fare pisliği, Bailey's Irish Cream kabı üzerinde de küf ve uygunsuz koşullarda saklanan süt buldu. Süresi dolmuş işletme ruhsatı da o sırada not edildi.
Georgetown Cupcakes yaptığı yazılı açıklamada, kapatmanın sağlıksız koşullardan ziyade evrak işleriyle ilgili olduğunu söyledi.
Şirketten yapılan açıklamada, "İşletme ruhsatımızın süresi dolduğu için mühürlendik. Yenilenmesi için evrakları hazırladık ve en kısa sürede tekrar açılmayı umuyoruz. Herhangi bir sağlık koşulu ihlali yoktur. Müşterilerimize verdiğimiz rahatsızlıktan dolayı özür dileriz.” denildi.
İşletme ruhsatının süresinin dolmuş olması, 10 Ağustos'ta yapılan sağlık denetiminde kapanmaya yol açan ihlallerden biri olsa da irili ufaklı 13 adet ihlal daha tespit edildi. 13 Temmuz'daki rutin bir ziyarette, bir sağlık müfettişi, diğer ihlallerin yanı sıra bir raf ünitesinin altında fare pisliği, Bailey's Irish Cream kabı üzerinde de küf ve uygunsuz koşullarda saklanan süt buldu. Süresi dolmuş işletme ruhsatı da o sırada not edildi.