ABD'deki bazı restoranlar, 2026 FIFA Dünya Kupası kapsamında ülkeye gelen yabancı ziyaretçilerin bahşiş kültürüne aşina olmaması nedeniyle yeni bir uygulamaya geçti. İşletmeler, müşterilerin hesaplarına otomatik olarak yüzde 20 servis ücreti eklemeye başladı.
ABD'de restoran çalışanlarının gelirlerinin önemli bir kısmını oluşturan bahşiş sistemi, özellikle Avrupa ve Asya'dan gelen turistler için alışılmış bir uygulama olarak görülmüyor. Bu durumun çalışanların kazançlarını olumsuz etkileyebileceğini değerlendiren bazı restoranlar, servis ücretini doğrudan faturaya yansıtmayı tercih ediyor.
Hedef Çalışanların Gelir Kaybını Önlemek
İşletme sahipleri, Dünya Kupası süresince milyonlarca yabancı ziyaretçinin ülkeye gelmesinin beklendiğini belirterek uygulamanın çalışanların gelir kaybını önlemeyi amaçladığını ifade etti.
Uygulama sosyal medyada da tartışma yarattı. Destekleyenler, servis çalışanlarının emeğinin karşılığını alması açısından düzenlemeyi olumlu karşılarken, eleştirenler ise zorunlu servis ücretinin müşteri tercihine bırakılması gerektiğini savundu.
Uzmanlar, ABD'de bahşiş kültürünün uzun yıllardır hizmet sektörünün temel unsurlarından biri olduğunu, ancak uluslararası organizasyonlar sırasında farklı ülkelerden gelen ziyaretçilerin bu sisteme uyum sağlamakta zorlanabildiğini belirtiyor. Dünya Kupası öncesinde bazı restoranların aldığı bu kararın, turnuva boyunca daha fazla işletme tarafından uygulanabileceği değerlendiriliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: