Acı Tatlara Duyarlıysanız, Virüse Yakalanma Riskiniz Düşük!

Daily Mail'de yer alan habere göre, Louisiana Sinüs ve Burun Uzmanları Merkezinden araştırmacılar, virüse yakalananların birçoğunda yaşanan tat ve koku alma duyusunun kaybolmasından yola çıkarak, korona virüs ile tat alma duyusu arasındaki ilişkiyi 2 bin kişi üzerinde yaptıkları bir çalışma ile ele aldılar.

Çalışmaya katılan 2 bin kişi üç kategoriye ayrıldı. Birinci gruptakiler acı tatları algılamayanlar, yani rahatça ve severek acı tüketebilenler, ikinci gruptakiler acıya karşı duyarlı olanlar ve son gruptakiler ise ortalama tat alanlar olarak belirlendi. Bu üç gruba ayrılan katılımcıların her birine Covid-19 testi yapıldı.

Çalışmanın sonucunda, acı tatları algılamayan kişilerin, acı tatlara duyarlı olan kişilere nazaran virüse yakalanma riskinin yüksek olduğu ortaya çıktı.

Araştırmacılar bu durumu kısaca şöyle izah ettiler: Acı tatlara duyarlı kişiler daha fazla nitrik oksit üretebildiğinden, korona virüs partiküllerine karşı daha korunaklı oluyorlar. Araştırma ekibinin lideri Dr. Henry Barham, dilin tat tomurcuklarında bulunan acı tat reseptörü T2R38'in, uyarıldığında, solunum mukozasında virüslerin daha fazla çoğalmasını önlemeye veya öldürmeye yardımcı olmak için nitrik oksit üreterek yanıt verdiğini kaydetti.

Araştırma kapsamında acı tatlara duyarlı kişilerin virüs nedeniyle hastaneye yatırılma ihtimalinin de daha düşük olduğu belirtildi.

Çalışmanın ayrıntıları Jama Network Open dergisinde yayımlandı.