Türk girişimciden California’da ‘tatlı’ girişim: Çilekle kaplı çikolata standı ilgi görüyor

California’nın Los Angeles şehrinde kurulan “Chocolate Berry Buzz”, sokak lezzetlerine farklı bir yorum getiriyor.

“Chocolate Berry Buzz”, taze çilekleri Belçika çikolatasıyla buluşturarak sadece damaklara değil, sosyal medya akışlarına da hitap ediyor.

Bu özgün girişimin arkasında ise yurtdışında gördüğü bir fikri kendi kültürüyle harmanlayan bir Türk girişimci var

Standın en dikkat çeken özelliği, organik çileklerin çam fıstığı sosu, kadayıf ve Antep fıstığı kreması gibi dokunuşlarla sunulması.

Üstelik tüm tatlar yüksek kaliteli Belçika çikolatasıyla kaplanıyor. Çikolata barlar da ürün yelpazesinde yer alıyor.

ABDPost muhabiri Emre Özcan'a konuşan girişimci, bu fikri ilk kez İngiltere’de gördüğünü ve ardından Amerika’da benzer bir girişimi izledikten sonra uygulamaya karar verdiğini ifade etti.

İlk etapta düşük maliyetle başladığını ifade eden işletmeci, izin ve marka çalışmaları nedeniyle toplam yatırımın maliyetini ise şöyle açıkladı:

“2 sandalye, bir masa yeter diye düşündük ama izinler, markalaşma derken 8-10 bin doları buldu.”

Instagram ve TikTok gibi platformlar için görselliğe büyük önem veren girişimci, her sunumun bir “deneyim” olduğunu vurguladı:

“İnsanlar artık sadece bir şey yemiyor, aynı zamanda deneyim satın alıyor. Biz de her müşteriye özel ve enerjik bir atmosfer sunmak istiyoruz.”

Ayrıca, özel etkinlikler ve organizasyonlara yönelik online sipariş sisteminin de yakın zamanda devreye alınması planladıklarını da ifade eden işletmeci hedeflerinin alışveriş merkezleri, festivaller ve sahil bölgelerinde yeni şubeler ve uzun vadede franchise modeliyle büyümek olduğunu sözlerine ekledi.