Ramazan’da iftar sofraları için ne yiyeceğiz diye düşünüyorsunuz değil mi. Ramazan ayında iftarlık, pratik yemek tarifleriyle karşınıza çıkmaya karar verdik! Buyurunuz tatlısıyla tuzlusuyla pratik iftariyelik yemekler. Afiyetler olsun!
GERÇEK İTALYAN PİZZASI
Malzemeler:
Hamuru İçin
2,5 su bardağı un
1 bardak ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay kaşığı kuru maya
1 çay bardağı tuz
Üzeri İçin
250 gram rendelenmiş domates
150 gram mozzarella peyniri
Sarımsak
1 tutam fesleğen
Yapılışı:
Hamur malzemelerini bir kaba ekleyin ve suyu az az ekleyerek kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın. Hamurun üzerini kapatıp oda sıcaklığında 20 dakika kadar dinlendirin. Üzeri için malzemelerinizi hazırlayıp 15 dakika kadar pişirin. Sonrasında hamuru dilediğiniz incelikte açıp üzerine malzemeleri ekleyerek 220 derecede ısıtılmış fırında 10 dakika pişirin.