Ramazan Sofraları İçin Pratik Yemekler
Yayınlanma: 26 Nisan 2020 - 05:21
Ramazan’da iftar sofraları için ne yiyeceğiz diye düşünüyorsunuz değil mi. Ramazan ayında iftarlık, pratik yemek tarifleriyle karşınıza çıkmaya karar verdik! Buyurunuz tatlısıyla tuzlusuyla pratik iftariyelik yemekler. Afiyetler olsun!
TAVUK SOTE
Malzemeler:
Yarım kilo tavuk göğsü
1 tane soğan
3 sivri yeşil biber
2 diş sarımsak
2 tane domates
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızıbiber
Yapılışı:
Öncelikle tavukları jülyen usülü ya da küp küp doğrayın. Tencereye çok az yağla ısıtıp tavukları hafif sulu kalacak şekilde kavurun. Sonrasında soğan ve sarımsağı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Biber ve domatesleri de ekleyerek 5 dakika boyunca kapağı kapalı vaziyette pişirin. Sonrasında sıcak suda erittiğiniz salçayı, tuz ve baharatları da ekleyerek suyunu çekene kadar pişirin. İşte bu kadar basit: Eeee adı üzerinde Tavuk sote!
