Ramazan Sofraları İçin Pratik Yemekler
Yayınlanma: 26 Nisan 2020 - 05:21
Ramazan’da iftar sofraları için ne yiyeceğiz diye düşünüyorsunuz değil mi. Ramazan ayında iftarlık, pratik yemek tarifleriyle karşınıza çıkmaya karar verdik! Buyurunuz tatlısıyla tuzlusuyla pratik iftariyelik yemekler. Afiyetler olsun!
YİNE Mİ FASULYE? AMA BU KEZ TAZE!
Malzemeler:
500 gram taze fasulye
1 kuru soğan
2 domates
1 orta boy patates
1 adet küp şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1,5 bardak sıcak su
Tuz
Yapılışı:
Fasulyelerimizi başlarını koparmak ve parçalara bölmek suretiyle bir kaba ayıklayıp, soğuk suda güzelce yıkıyoruz. Sonrasında soğanımızı ince ince, domatesimizi ise küp küp doğruyoruz. Sıvı yağı tavaya alıp ısıttıktan sonra soğanları ekliyor ve pembeleşene kadar kavuruyoruz. Ardından fasulyeleri ekleyip renkleri değişene kadar karıştırarak soteliyoruz. En sonunda da domatesleri, patatesi, şekeri, tuzu ve sıcak suyu tencereye ekleyerek 20-30 dakika kadar kapağı hafif açık tencerede pişiriyoruz.
