UNESCO’nun 2013 yılında, İnsanlığın Somut Olmayan Kültürel Mirası Temsili Listesi'ne kabul ettiği Türk kahvesini dünya genelinde tanıtma çalışmaları, farklı kuruluşlar tarafından da yürütülmekte. Bunlardan biri olan Türk Kahvesi Bayan Vakfı’nın, tüm dünyaya Türk kahvesini tanıtma girişimleri sonuç buldu. Vakfın girişimiyle Washington Belediye Başkanı Muriel Bowser, 5 Aralık tarihini “Dünya Türk Kahvesi Günü” ilan etti ve metropol şehir New York’ta bulunan Times Meydanı’ndaki dev reklam panolarına Türk kahvesi de girdi.
Sanal Bir Kutlama Etkinliği Düzenlendi
Kabul edilen günü kutlamak ve Türk kahvesini daha iyi tanıtmak amacıyla ABD ve Türkiye'den konuşmacıların yer aldığı bir sanal kutlama etkinliği düzenlendi. Akademisyenler, kahve sektörünün önde gelen isimleri, sanatçılar ve sivil toplum örgütü temsilcilerinin yer aldığı etkinlikte, Washington Belediye Başkanı Muriel Bowser da Dünya Türk Kahvesi Günü'ne özel bir kutlama mesajı paylaştı. Bowser, "Washington'da yaşayan 706 bin kişi adına Turkish Coffe Lady Vakfı'na, bu zengin geleneği paylaştığı ve kültürlerarası köprüler kurduğu için teşekkür ediyorum" dedi.
Türk Kahvesi Bayan Vakfı'nın kurucusu Gizem Şalcıgil'in Konuşması:
"Türk kahvesi dünyada eşi benzeri olmayan çok önemli, kültürel bir mirasımız. Ancak Amerika'da günde 400 milyon bardak kahve tüketildiği halde, tarihteki ilk kahve pişirme yöntemi olan Türk kahvesinin temel özelliklerinin, Amerikan toplumu tarafından yeterince bilinmediğini gözlemledik. Bu bağlamda, 500 yıllık kahve kültürümüzü kutlayacağımız bu anlamlı günde hem sanal etkinlikler hem de sosyal yaşam alanlarındaki eğlenceli sunumlar aracılığıyla Türk kahvesi kültürünün ve mutfağının zenginliğini Amerikalılar ile kültürel etkileşim oluşturarak paylaşıyoruz.
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü'nde Washington Belediye Başkanı'nın beyannamesi ile ilk kez Amerika'da Türk kahvesine dair resmi bir bildiri yayınlanmış oldu. Ayrıca Times Square gibi dünyanın merkezi noktalarından birinde Türk kahvesi tanıtımı kapsamlı bir şekilde yer aldı. Bu gururu Türk halkımızla paylaşmaktan büyük gurur ve mutluluk duyuyoruz"
İşte Türk Kahvesinin New York'taki Panolarında Yer Alan Görüntüsü: