"Midwest'te yaklaşık 40.000 Türk yaşıyor, bunların dörtte biri Chicago'da. Bazıları restaurant işiyle uğraşırken, bazıları evindeki lezzeti komşularıyla paylaşıyor. "Program sunucusu Steve Dolinsky Türk yemeklerini böyle anlatıyor.Dolinsky "13 eyalet bölgesinden sorumlu bir diplomat olan Türk Başkonsolosu Umut Acar, yakın zamanda ona ev hatırlatan bazı yiyecekler hakkında konuştu. Acar dört yıldır Chicago'da yaşıyor. Onunla Cafe Istanbul'da buluştuk. Kendisi bize Türk yemeklerini anlatacak." diyerek tanıttı programını.Başkonsolos Umut Acar ise "Ben burada damak tadıma hitap eden bir yer arıyordum, özellikle kebap, gyro/doner, Türkiye'de alışkın olduğum tadı en yakın burası diyebilirim. Burada ne yaptıklarını gerçekten biliyorlar. Personelde çok güler yüzlü " dedi.İşte o program:
CAFÉ ISTANBUL 2014 W. Division St., Chicago 773-661-9487
CAFÉ ISTANBUL 2014 W. Division St., Chicago 773-661-9487