Amerika Birleşik Devletleri'nde yaşayan dilbilimci ve öğretmen Rumeysa Sarıkamış, sosyal medya hesabı üzerinden paylaştığı rehber niteliğindeki videoyla, ABD'deki Müslümanların market alışverişlerinde dikkat etmesi gereken kritik noktaları ve hayat kurtaran pratik ipuçlarını paylaştı.
"Amerika'da Müslüman olarak yaşamak zor değil mi?" sorusunun kendisine çok sık yöneltildiğini belirten Sarıkamış, helal kesim et bulmanın, alkol ve domuz yağı içeren ürünlerden kaçınmanın özellikle hassasiyet gerektirdiğini vurguladı. Sarıkamış, ABD marketlerinde helal ürün arayanların işini kolaylaştıracak sembolleri ve doğru bilinen yanlışları şu sözlerle aktardı:
Doğru Telaffuz Hayati Önem Taşıyor
Alışveriş esnasında görevlilere soru sorarken telaffuzun önemine dikkat çeken Sarıkamış, "Helal kelimesini Türkçe'deki gibi ince 'l' ile söylediğinizde karşınızdaki kişi ne demek istediğinizi anlamayabiliyor. Kelimeyi kalın 'l' kullanarak ve ikinci heceye vurgu yaparak 'Halal' şeklinde telaffuz etmeniz gerekiyor" dedi.
Helal Logosu Yoksa "Kosher" Ve "Parve" Kurtarıcı Oluyor
Her markette doğrudan "Halal" ibaresine rastlamanın mümkün olmadığını belirten deneyimli öğretmen, Musevi inancına göre hazırlanan ve Müslümanlar için de alternatif teşkil eden "Kosher" ve "Parve" işaretlerinin rehber edinilmesi gerektiğini ifade etti. Sarıkamış, ürün gruplarına göre aranması gereken sembolleri şöyle sıraladı:
-Süt ve Süt Ürünleri: Peynir, yoğurt ve sütlü çikolata gibi ürünlerde "Kosher UD" ifadesi aranmalı. Bu sembol, ürünün Müslümanlar tarafından tüketilebileceğini gösteriyor.
-Et ve Süt İçermeyen Mamuller: Makarna, sos ve cips gibi ne et ne de süt ürünü barındıran yiyeceklerde "Kosher U" işareti bulunuyor.
-Unlu Mamuller ve Ekmek: Ekmek, kek ve bisküvi gibi ürünlerde mutlaka domuz yağı anlamına gelen "lard" ibaresine dikkat edilmesi gerekiyor. Tamamen bitkisel ve güvenli unlu mamuller için et veya süt ürünü içermediğini belgeleyen "Parve" işareti en güvenilir referans noktası.
-Et Ürünleri: Doğrudan "Halal" yazısı bulunmayan etlerde "Kosher UM" ifadesi aranabilir.
Güvenilir Helal Sertifika Kurumları
Sarıkamış ayrıca, ABD'de yaygın olarak kabul gören ve ürün ambalajlarında sıkça karşılaşılan IFANCA ve HFSAA gibi resmi helal belgelendirme kurumlarının kısaltmalarına da dikkat edilmesi gerektiğini hatırlattı.
Takipçilerinden gelen yoğun sorular üzerine bu bilgilendirmeyi yaptığını belirten Rumeysa Sarıkamış, serinin bir sonraki videosunda bu işaretleri bizzat markete giderek ürünler üzerinde uygulamalı olarak göstereceğini müjdeledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: