Amerika Birleşik Devletleri’nde (ABD) yaşayan Türklerin en büyük özlemlerinden biri şüphesiz ki memleket lezzetleri. ABD’de yaşayan Türk içerik üreticisi Özlem Çorak, sosyal medya hesabından paylaştığı bir video ile Amerika’nın en büyük zincir marketlerinden biri olan Walmart’ta bulunabilecek "Türk ürünü alternatiflerini" sıraladı. Çorak’ın pratik önerileri, gurbette Türk lezzetlerini arayanlar için adeta bir rehber niteliğinde.
İşte Özlem Çorak’ın gözünden, Amerikan market raflarında gizlenmiş o tanıdık lezzetler:
Fırından Yeni Çıkmış Türk Ekmeği ve Kaymak Hasretine Son!
Özlem Çorak, listenin ilk sırasına Türk sofralarının vazgeçilmezi olan beyaz ekmeği koyuyor. Walmart’ta satılan baget tarzı bir ekmeği öneren Çorak, "Fırına atın, biraz kızartın; bildiğiniz bizim fırından alınmış taze beyaz ekmek bu" diyerek kahvaltıların kurtarıcısını müjdeliyor.
Türkiye’deki yoğun kıvamlı kahvaltılık kaymağın eksikliğini ise İtalyan peyniri Mascarpone ile çözdüğünü belirten Çorak, "Mascarpone'u kaymak olarak her şeye kullanıyorum, tadının hiçbir farkı yok" diyerek gurbetçilere önemli bir tüyo veriyor.
Ayşekadın Fasulyeden Lavaş Alternatifine...
Yemeklerinde geleneksel Türk salçası lezzetini arayanlar için küçük boy konserve salçaları öneren Çorak, büyük boyunu henüz bulamamış olsa da bu ürünün tadının Türkiye'dekine gayet yakın olduğunu belirtiyor.
Videoda öne çıkan diğer dikkat çekici alternatifler ise şunlar:
Ayşekadın Fasulye Özleyenlere: Walmart raflarında yer alan dondurulmuş/konserve yeşil fasulyeleri işaret eden Çorak, "Eğer Ayşekadın fasulye özlediyseniz bu sizin için mükemmel bir alternatif olacaktır. Baharatlı ve baharatsız olarak iki ayrı seçeneği bulunuyor, ben baharatsızını tavsiye ederim" diyor.
Dürüm Severler İçin Lavaş: Türk lavaşı yerine tortillaları kullandığını söyleyen içerik üreticisi, "Bunların da gluten-free (glutensiz) ve tam buğday seçenekleri oluyor. Tavada birazcık kızartırsanız çok daha lezzetli olacaktır" diyerek püf noktası paylaşıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: